Restaurant
Menu
Foie gras du Sud Ouest et sa confiture d'oignons
13.00
Entrées
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L’os à moelle et son pain rustique
8.00€ -
Oeuf cocotte
8.00€Crème de parmesan et chorizo -
Foie gras mi cuit
14.00€ -
Gaspacho du Mexicain
8.00€ -
Burratina et tomates d'Antan
9.00€
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A partager: La planche Ibérique
14.00€serrano, saucisson et chorizo, Manchego, cerise noire
Plats
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Tartare traditionnel (180 G)
14.90€Viande de boeuf (180g), échalote, câpres, cornichons, persils, jaune d’œufs. -
Tartare des tontons
18.20€Tomates, pickles, oignons, Cantal fondu. -
Burger Auverpin au Cantal
18.50€Frites maison. -
Pièce du boucher (200 G)
19.90€Sauce cèpes ou béarnaise. -
Tartare poêlé au foie gras
22.50€Sauce aux cèpes.
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Tartare de saumon (180 G)
18.20€KAKI ET RADIS NOIR -
Risotto aux légumes d’hiver rôti
14.90€ -
Suprême de volaille
15.90€FRUITS SECS, PURÉE MAISON -
Tartare de veau AOC (360 G)
23.50€ -
Tartare authentique (180 G)
22.50€Tartare de cheval coupé au couteau -
Tartare AOC (180 G)
24.50€Tartare de Boeuf coupé au couteau -
(Tous nos tartares de boeuf sont d'origine Française, race Charolaise)
Tartare des tontons
18.20
Tartare de mangue au spéculos
8.80
Desserts Maison
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Moelleux au chocolat, glace yaourt Saint Malo
08.00€ -
Tiramisu du chef
08.00€ -
Crème brûlée vanille
08.00€ -
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Mousse au chocolat
08.00€
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Café ou Thé gourmand
08.00€
Vins
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Si j’avais un tel nez(75cl)
25.00€Bergerac, vin bio, vin rouge -
Domaine de la Sorbiere (75cl)
27.00€Brouilly, vin rouge -
Mas de l'Oncle, Pic St Loup AOP (75cl)
30.00€vin rouge -
Chenin de Jardin (75cl)
22.00€Loire, vin bio, vin blanc -
Château Kefraya (75cl)
48.00€Vin rouge Liban
Boissons
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Jus de fruits L'arbre à jus
4.50€pêche de vignes, poire williams, pomme, tomate -
Coca-Cola zero (50cl)
4.50€ -
Ice Tea (50cl)
4.50€ -
San Pellegrino (1L)
6.00€ -
Eau de Perrier (1/2 L)
4.00€